长期食用小米面健康吗

长期食用小米面是相对健康的，但需要注意适量摄入和饮食的多样性。

小米面是由小米加工而成的面粉，是一种营养丰富的食物。小米面富含碳水化合物，是人体主要的能量来源，同时还含有蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。

然而，如果长期单一地食用小米面，可能会导致营养摄入不均衡。因此，建议将小米面作为饮食的一部分，与其他谷物、豆类、蔬菜和水果等食物搭配食用，以保证营养均衡。另外，需要注意适量摄入，过量摄入任何食物都可能带来不良影响。