吃果丹皮的好处和坏处

适当吃果丹皮的好处是可以补充营养，过量吃果丹皮的坏处是糖分摄入过剩。

果丹皮是用山楂制成的卷，传统小吃。将处理好的果实煮20～30分钟，待果实软化后，取出倒在筛孔径为0.5～1.0毫米的打浆机打浆，除去皮渣。加入砂糖浓缩至稠糊状，可溶性固形物含量达20%左右时出锅。富含糖分和膳食纤维。

适当吃果丹皮可以补充身体所需的糖分和膳食纤维，过量食用容易造成糖分摄入过剩，进而容易造成能量过剩。

在日常生活中应注意搭配含有其他营养成分的食物，保证均衡饮食。如有身体不适，建议尽快就医。