鸡蛋属于荤还是素

鸡蛋通常被归类为荤菜。这是因为鸡蛋中含有动物蛋白质和脂肪，与植物性食品（如蔬菜、水果、豆类等）不同。虽然鸡蛋不含肉类中的红肉或白肉，但它们仍被视为一种动物性食品。

在一些宗教和文化中，鸡蛋被视为素食食品，因为它们不是肉类，而是来自于禽类。但是，在其他一些宗教和文化中，鸡蛋被视为荤菜，因为它们来自于动物。因此，鸡蛋是否被视为荤菜或素菜可能因不同的宗教和文化背景而有所不同。