咖啡怎么解酒

咖啡是食物，没有解酒的作用。

咖啡是用烘焙的咖啡豆磨粉制作出的饮料，咖啡中含有多种物质，如咖啡因、单宁酸、氮化合物等，有兴奋中枢神经的作用。适量的饮用有利于提神，消除困倦，过量饮用会引起失眠、心跳加快等不适。注意本品如空腹饮用，对胃黏膜会有一定的刺激。

酒是含有乙醇的饮料，饮酒量多会引起中枢神经先兴奋后抑制，严重者会引起身体损害。目前没有任何临床资料显示咖啡有解酒的作用，喝酒之后不建议喝咖啡，避免加重胃部刺激及中枢神经兴奋。

饮酒损害健康，应少饮酒或不饮酒，如因饮酒过量导致酒精中毒要及时就医。