千卡等于多少卡路里

卡路里（即卡）是能量单位，定义是在1个标准大气压下，把1克水升温1℃所消耗的热量。1千卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦。

需要注意的是当前在国际上热量的标准单位是焦耳，人们普遍将卡路里作为食物热量的单位，但卡路里这个单位太小，我国在营养学中最常用的热量单位是千卡。

此外，在欧洲普遍使用焦耳来衡量热量，而美国等国家则采用卡路里来衡量食物热量。