千卡等于多少卡路里
问题描述:请问千卡等于多少卡路里?
发布于2022-02-17・浏览3077次
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卡路里(即卡)是能量单位,定义是在1个标准大气压下,把1克水升温1℃所消耗的热量。1千卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦。
需要注意的是当前在国际上热量的标准单位是焦耳,人们普遍将卡路里作为食物热量的单位,但卡路里这个单位太小,我国在营养学中最常用的热量单位是千卡。
此外,在欧洲普遍使用焦耳来衡量热量,而美国等国家则采用卡路里来衡量食物热量。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。
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