塑料餐盒在高温下会产生致癌物质吗

塑料餐盒在高温下可能会产生一些有害物质，但不一定致癌。

塑料餐盒的主要材质有聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）、聚氯乙烯（PVC）等。其中，只有聚氯乙烯在高温下可能会释放出氯乙烯，这是一种有致癌风险的物质。但目前大部分塑料餐盒采用的都是无毒的材质，在正常使用的情况下，是安全无毒的。

需要注意的是，如果塑料餐盒使用不当，如加热过度或使用时间过长，可能会导致餐盒变形或变脆，甚至破裂，从而导致塑料微粒进入食物中，对人体健康产生潜在风险。

因此，在使用塑料餐盒时，应尽量避免高温加热，并选择符合国家标准的产品。同时，应注意及时更换餐盒，避免长时间使用同一个餐盒。