一天摄入多少量维生素C算过多

根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天维生素C的推荐摄入量为100毫克，最高摄入量为2000毫克。超过最高摄入量即为维生素C摄入过多。

维生素C是一种水溶性维生素，摄入过多一般会通过尿液排出体外，但如果长期过量摄入，可能会导致腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等不适症状。此外，大量摄入维生素C可能降低某些药物的疗效，如华法林、环孢素、阿司匹林等。

因此，在日常饮食中，建议通过新鲜的水果、蔬菜等食物补充维生素C，如柑橘类水果、猕猴桃、草莓、柿子椒、西兰花、菠菜等。对于营养素的补充应遵循缺什么补什么的原则，避免盲目补充。