食用红薯会引起血压升高吗

红薯，又称地瓜或甘薯，是一种富含营养、低卡路里的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、锰等营养素。目前没有明确的证据表明食用红薯会直接导致血压升高。

有研究显示，红薯中的钾元素有助于维持身体内的钠钾平衡，促进体内多余钠的排出，有助于降低血压。此外，红薯中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。

但是，如果一次性过量摄入红薯，可能会导致胃肠不适，建议适量食用。对于患有高血压或其他慢性病的人群，在食用红薯时，建议控制摄入量，并遵循医生的饮食建议。