茄子和鱿鱼可以搭配食用吗

茄子和鱿鱼可以搭配食用，这两种食材的营养成分不会相互冲突，还能互相补充，使菜肴的口感和营养更加丰富。

茄子是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，尤其是紫色茄子，含有丰富的花青素。鱿鱼也是一种营养丰富的海产品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质等营养成分。

将茄子和鱿鱼搭配食用，可以为身体提供更全面的营养，同时口感也很不错，可以尝试制作茄子炒鱿鱼、茄子鱿鱼煲等菜肴。