蚂蚱用油炸脆了还有寄生虫吗

通常蚂蚱里面的寄生虫主要以铁线虫为主，在使用高温加热手段时可以直接将其杀灭，而油炸时的温度一般有100~230℃左右，能够达到消灭蚂蚱内所含有的铁线虫等其它寄生虫所需要的温度。因此，蚂蚱用油炸脆了没有寄生虫。

寄生虫可以通过节肢动物进行传播，如人可能被携带寄生虫的节肢动物叮咬，或食用被寄生虫污染的食物水而感染。因此，不建议直接食用蚂蚱，或者不洁饮水，还不能够前往有寄生虫存在的水源地游泳等，避免导致寄生虫感染而致病。

对于寄生虫的预防主要可以通过控制传染源，如对确诊有寄生虫感染的患者进行隔离治疗，同时要切断传播途径，饭前饭后要洗手，食用花果蔬菜时需要洗干净。

当被寄生虫感染后，应及时前往医院就诊，在医生指导下进行针对性处理及治疗。