胶原蛋白能被吸收吗

胶原蛋白可以被人体吸收。

胶原蛋白被人体吸收的形式主要为胶原蛋白肽，它是胶原蛋白水解后得到的小分子肽，能够直接被小肠吸收并促进胶原蛋白的合成。然而，胶原蛋白作为大分子蛋白，分子量大且结构稳定，不溶于水，进入人体后需要被分解为氨基酸，然后才能被身体利用。

胶原蛋白在人体中的吸收过程主要发生在小肠。首先，胶原蛋白在胃部开始被分解，然后在小肠中被进一步分解为氨基酸或2-3个氨基酸构成的短肽，这些分解产物可以被小肠吸收，进而参与体内蛋白质的合成和代谢。

在摄取胶原蛋白时，应选择含有胶原蛋白肽的产品，因为胶原蛋白肽的分子量小，溶于水，能够直接被小肠细胞吸收，从而发挥其生理功能。