不小心食用了发霉的红薯干怎么办

不小心食用了发霉的红薯干，如果没有出现明显的不适症状，可以先进行观察，同时多喝水、多休息。如果出现了腹泻、腹痛、呕吐等症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。

1、观察症状：发霉的红薯干可能会含有黄曲霉素等有害物质，这些物质可能会引起胃肠道不适、过敏反应等。如果不小心食用了发霉的红薯干，建议先观察自己是否出现不适症状，如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等。

2、多喝水、多休息：如果没有出现明显的不适症状，可以多喝水、多休息，促进身体代谢，帮助有害物质的排出。

3、及时就医：如果出现了不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。医生可能会根据症状给予止吐、止泻、抗过敏等药物治疗，以缓解不适症状。

总之，不小心食用了发霉的红薯干，应该根据具体情况采取相应的措施。平时应该注意食品安全，避免食用发霉、变质的食物，以免引起身体不适。