总胆固醇高吃什么菜最好

总胆固醇高没有吃什么菜最好的说法，建议吃一些低胆固醇的食物，例如芹菜、西兰花等蔬菜，鱼肉，菌类等。

总胆固醇高常见于患有高胆固醇血症的患者，应该严格控制饮食，维持低胆固醇的饮食方式，日常生活中可以适当进食芹菜、西兰花、菠菜、韭菜、菜花等蔬菜，纯牛奶、羊奶等奶制品，香菇、银耳等菌类以及鱼肉、鸡肉、猪瘦肉等肉类。

除此之外，高胆固醇血症的患者应该避免进食油炸食物、肥肉、动物内脏等脂肪含量较高的食物，此类食物不利于降低血液中的胆固醇。

患有高胆固醇血症的患者应该在医生的指导下规范使用药物治疗。