100克鳕鱼含有多少毫克嘌呤

100克鳕鱼中的嘌呤含量大约为71毫克。

嘌呤自然界中广泛存在的含氮有机物，其在人体内代谢产生尿酸，过多的尿酸可能会引发痛风或高尿酸血症等疾病。鳕鱼是一种海鱼，其嘌呤含量并不是很高，每100克鳕鱼中的嘌呤含量大约为71毫克。

因此，对于痛风患者或高尿酸血症等需要控制尿酸水平的患者，可适当食用鳕鱼等食物，并且在日常生活中需要控制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、肉汤、啤酒等。

建议到医院相关科室就诊咨询，必要时进行饮食调整。