一岁婴儿在食物中加盐合适吗

根据《中国居民膳食指南》，一岁以内的婴儿不需要额外添加盐。

婴儿在出生后的头6个月内主要依靠母乳或配方奶来满足其生长发育的需要，其中含有足够的钠来满足其需求。额外添加盐可能会增加婴儿的肾脏负担，导致肾脏功能受损。

因此，建议一岁以内的婴儿不要在食物中添加盐。当婴儿开始吃家庭食物时，也应该保持清淡，尽量避免添加盐和其他调味料，以保护婴儿的肾脏健康。