食用笋子虫对身体有什么益处

食用笋子虫对身体的益处主要包括提供蛋白质、矿物质，也需要注意可能存在的食物安全问题和过敏反应。

1、提供蛋白质：笋子虫是一种优质的蛋白质来源，可以为人体提供营养。

2、提供矿物质：笋子虫富矿物质，可以为人体提供营养。

同时，食用笋子虫时需要注意食物安全问题，因为笋子虫可能携带病原微生物。此外，有些人可能对笋子虫有过敏反应，如果在食用后出现皮疹、呼吸困难等症状，应立即就医。