开心果软了还能食用吗

如果开心果只是轻微变软，没有出现异味、发霉等情况，一般是可以食用的，不会对身体健康造成危害。

开心果变软通常是由于储存时间过长或储存不当，导致开心果中的水分增加，从而使开心果变软。这种情况下，开心果的口感可能会受到一定的影响，但仍可以食用。

但是，如果开心果变软的同时出现了异味、发霉等情况，则不建议食用，以免引起身体不适。

总的来说，如果开心果只是轻微变软，可以食用，但如果变软的同时出现了异味、发霉等情况，则不建议食用。