什么茶适合煮

一般来说，适合煮的茶有红茶、黑茶、老白茶、普洱茶等。

1、红茶：红茶是全发酵茶，口感醇厚，适合煮饮，可以充分发挥茶叶的香气和滋味。

2、黑茶：黑茶是后发酵茶，滋味醇厚，可以煮饮，能够充分激发茶叶的香气和滋味。

3、老白茶：老白茶是指存放多年的白茶，具有浓郁的香气和滋味，适合煮饮，能够更好地展现茶叶的品质。

4、普洱茶：普洱茶是后发酵茶，可以煮饮，能够充分发挥茶叶的香气和滋味。

需要注意的是，不同的茶叶煮的时间和方法也不同，建议根据茶叶的特点和个人口味来选择合适的煮茶方法。同时，煮茶时需要注意水的温度和时间，以免茶叶煮得过久而影响口感。