煮梨子水应该去皮吗

煮梨水时，梨是否去皮可以根据个人喜好和需求来决定。

梨皮中含有丰富的营养物质，如维生素C、纤维素等，具有一定的营养价值。如果梨子表面干净，可以考虑保留梨皮，连皮一起煮水，这样可以保留更多的营养成分。

但是，如果梨子表面有农药残留或细菌等污染物，建议去皮后再煮水，以确保食品安全。另外，如果梨子皮较厚，口感较粗糙，也可以考虑去皮后再煮水，以提高口感。

总之，煮梨子水时是否去皮可以根据个人需求和喜好来决定，但无论去皮与否，都需要确保梨子的清洁卫生。