蛋白质的摄入能提高老年人的抵抗力吗

蛋白质的摄入可以帮助老年人提高抵抗力。

蛋白质是构成身体细胞的基本物质，是建造和修复身体组织的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。

对于老年人来说，随着年龄的增长，消化吸收能力下降，容易出现蛋白质摄入不足的情况。如果蛋白质摄入不足，会导致老年人出现消瘦、贫血、水肿等营养不良的症状，降低身体的抵抗力，增加感染疾病的风险。

因此，建议老年人适当增加蛋白质的摄入量，可以选择瘦肉、鱼、禽肉、蛋类、奶制品、豆制品等富含优质蛋白质的食物，以保证身体健康。