误食发霉的花生怎么办

误食发霉的花生可能会导致食物中毒，引起腹痛、腹泻、呕吐等症状。如果不慎误食，可以采取以下措施：

1、立即停止食用：一旦发现误食发霉的花生，应该立即停止食用，并将剩余的花生丢弃。

2、观察症状：误食发霉的花生后，需要密切观察自己的身体状况，看看是否出现不适症状，如腹痛、腹泻、呕吐、发热等。如果出现任何不适症状，应立即就医。

3、喝水：适量饮水可以帮助稀释毒素，减轻对身体的影响。

4、就医：如果出现严重的不适症状，如剧烈腹痛、腹泻、呕吐、发热等，应立即就医。

需要注意的是，发霉的花生可能会产生黄曲霉素，这是一种致癌物质，因此应避免食用发霉的花生。在储存和食用花生时，应该保持干燥、通风，避免阳光直射，以防花生发霉。