食用猪瘟猪肉会有什么影响

食用猪瘟猪肉对人体无直接影响，但有可能存在食物中毒、病毒携带等风险。首先，由于猪瘟猪肉中可能存在病毒，若不经彻底烹煮，有可能造成食物中毒。其次，食用猪瘟猪肉有可能成为病毒的携带者，从而传播病毒。

1、食物中毒风险：猪瘟猪肉中可能含有病毒或其他病原体，如果食用前未经彻底烹煮，有可能导致食物中毒。病毒或病原体在人体内繁殖，可能引发消化道疾病，如腹泻、恶心、呕吐等。

2、病毒携带风险：食用猪瘟猪肉的人可能会成为病毒的携带者，通过口腔、鼻腔等途径，将病毒传播给他人。虽然人类并不是猪瘟的宿主，但如果与病毒接触，还是有可能传播病毒。

因此，建议不要食用猪瘟猪肉，以防患于未然。如果无意中食用了猪瘟猪肉，应及时就医，接受专业的检查和治疗。同时，也应注意个人卫生，尽量减少病毒传播的风险。