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鲫鱼汤中的维生素D含量高吗

问题描述:请问鲫鱼汤中的维生素D含量高吗?
发布于2022-04-13・浏览1618次

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鲫鱼是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的鱼类,鲫鱼汤是用鲫鱼炖煮而成的汤品,维生素D含量不高。

维生素D是一种脂溶性维生素,主要存在于深海鱼类、动物肝脏、蛋黄等食物中,鲫鱼虽然是一种富含蛋白质和维生素的食物,但鲫鱼汤中的维生素D含量并不高。

《中国居民膳食指南(2022)》推荐,每周吃水产品应达到280~525g,鲫鱼是较好的选择。

总的来说,鲫鱼汤是一种营养丰富的汤品,虽然维生素D含量不高,但仍然可以为人体提供其他营养素。

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