铁剂和牛奶可以同时食用吗

铁剂和牛奶不能同时食用。

主要有以下两个原因：牛奶中含有大量的钙质，铁剂中的铁离子和钙质结合后会形成难溶的钙铁磷酸盐，这会影响铁剂的吸收效果。同时，牛奶的蛋白质也会影响铁剂的吸收。

因此，建议在服用铁剂时，应避免同时食用含有大量钙质的食品，如牛奶，最好相隔1-2小时再食用。

服用铁剂最好在餐后30分钟到1小时，因为餐后胃酸分泌减少，有利于铁剂的吸收。在服用铁剂的同时，还应增加富含维生素C的食品摄入，因为维生素C能够增加铁的吸收。