通过吃水果可以摄取哪些维生素

通过吃水果可以摄取多种维生素，包括维生素C、维生素A、维生素B族和维生素K等。

1、维生素C：柑橘类水果如橙子、柚子、草莓、猕猴桃等富含维生素C。

2、维生素A：诸如红薯、芒果、木瓜、杏子等水果含有丰富的β-胡萝卜素，人体内可以将其转化为维生素A。

3、维生素B族：香蕉、鳄梨等含有丰富的维生素B6和烟酸。

4、维生素K：猕猴桃、葡萄、橙子等含有维生素K。

不同水果中的维生素含量和种类都有所不同，所以饮食中应尽可能多样化，以获取多种维生素。同时，维生素是人体必需的微量营养素，但并不能替代均衡的饮食，还需要搭配蔬菜、全谷类、豆类、坚果、种子等食物，以确保营养的全面摄取。

如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。