黄豆浆摄入有什么副作用

黄豆浆是一种营养丰富的饮品，但如果过量摄入，可能会产生一些副作用，如胃肠不适、过敏反应、营养不均衡等。

1、胃肠不适：黄豆浆中含有较多的低聚糖，过量饮用容易引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。

2、过敏反应：对黄豆或豆浆过敏的人，饮用黄豆浆可能会出现皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等过敏反应。

3、营养不均衡：黄豆浆的营养成分较为单一，如果长期大量饮用，可能会导致其他营养物质的缺乏，影响身体健康。

此外，生豆浆中含有皂苷和胰蛋白酶抑制剂，可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。因此，建议适量饮用黄豆浆，或与其他食物搭配食用，以保证营养均衡。