过期生牛乳能喝吗

过期的生牛乳不建议饮用，因为可能会引起食物中毒。

生牛乳在过期后可能滋生大量的细菌和微生物，包括致病菌，食用这些过期的乳制品可能会引发消化道疾病，如腹泻、恶心、呕吐等。此外，过期乳制品中的蛋白质和脂肪也会发生分解和氧化，对人体健康产生危害。

因此，建议在食品过期后，无论其外观和味道是否变化，都应当丢弃，以保证食品安全。同时，提醒大家在购买和食用乳制品时，要注意查看生产日期和保质期，尽量选择新鲜、质量有保证的产品。