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含珍珠的河蚌能食用吗

问题描述:请问含珍珠的河蚌能食用吗?
发布于2022-01-08・浏览2899次

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顶俩健康专家团
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含珍珠的河蚌不建议食用。

河蚌本身是可以食用的,但含有珍珠的河蚌在形成珍珠的过程中,其体内可能累积了较多的有害物质,如重金属、细菌等,食用这些河蚌可能对人体健康产生不良影响。此外,河蚌在市场上销售时,可能未经严格的检疫和消毒,存在食源性疾病的风险。

因此,建议选择正规渠道购买的无珍珠河蚌进行食用,并在食用前进行充分的清洗和烹饪,以确保食品安全。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。