玉米中含有碳水化合物吗

问题描述：请问玉米中含有碳水化合物吗？

发布于2022-04-11・浏览2362次

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玉米中确实含有碳水化合物。

玉米作为一种谷物，其主要成分就是碳水化合物，包括淀粉和膳食纤维，这也是为何它能提供丰富能量的原因。

其中，淀粉是玉米的主要碳水化合物，约占玉米重量的70%-80%。淀粉在消化过程中会被分解成葡萄糖，为人体提供能量。此外，玉米还含有一定量的膳食纤维，约占2%-3%，膳食纤维在肠道中不被消化吸收，可以促进肠道蠕动，有助于排便。

但需要注意的是，虽然玉米含有丰富的碳水化合物，但如果摄入过多，可能会导致能量摄入过剩，影响体重控制。

提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。