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经常吃到发霉的东西会有什么影响吗

问题描述:请问经常吃到发霉的东西会有什么影响吗?
发布于2022-02-15・浏览2812次

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经常吃到发霉的东西可能会对身体健康造成负面影响,主要包括以下几个方面:

1、食物中毒:发霉的东西可能含有有害的细菌、病毒和真菌等微生物,如果食用不当可能会导致食物中毒,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

2、致癌风险:发霉的东西中可能含有黄曲霉素等致癌物质,长期摄入可能会增加患癌症的风险。

3、肝损伤:黄曲霉素等致癌物质主要在肝脏中代谢,如果长期摄入可能会导致肝损伤。

4、其他健康问题:发霉的东西还可能含有其他有害物质,如重金属等,长期摄入可能会对身体造成其他健康问题。

因此,为了保护身体健康,建议尽量避免食用发霉的东西,如果不慎食用,出现不适症状应及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。