西红柿钾高吗

西红柿中含有一定量的钾，但含量不高，每100克西红柿中约含有163毫克钾。钾是人体必需的一种矿物质，有助于维持正常的肌肉功能和心脏健康。

西红柿是一种营养丰富的蔬菜，除了含有钾之外，还富含维生素C、叶酸、纤维素等营养成分，对人体健康有益。

需要注意的是，对于肾功能不全或其他原因导致的钾摄入受限的人群，在食用西红柿时需要控制摄入量，以免引起高钾血症。