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可以同时食用菠萝蜜和维生素C吗

问题描述:请问可以同时食用菠萝蜜和维生素C吗?
发布于2022-03-26・浏览3008次

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菠萝蜜是一种富含维生素C的水果,每100克果肉中含有约25毫克维生素C。同时食用菠萝蜜和维生素C并不会产生不良反应。

维生素C是一种水溶性维生素,性质不稳定,易受氧气、光、热、碱等因素的影响而分解。菠萝蜜中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,它可以分解蛋白质,帮助消化。但是,这种酶在胃酸的作用下会失去活性,不会对维生素C产生影响。

因此,如果您正在服用维生素C补充剂,可以与菠萝蜜同时食用,但需注意不要过量摄入,以免引起不良反应。另外,对于一些过敏体质的人,可能会对菠萝蜜过敏,建议先少量食用,观察是否有过敏反应,再决定是否继续食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。