海苔的益处和可能的副作用是什么

海苔的益处主要包括提供矿物质、维生素，而可能的副作用包括过敏反应、含碘过高和食物污染。

海苔富含钙、铁、碘和多种维生素，如维生素A、维生素B12和维生素C等，有助于维持身体健康。

然而，海苔也可能有副作用：

1、过敏反应：部分人可能对海苔过敏，会出现呼吸困难、皮肤红肿等过敏症状。

2、含碘过高：海苔含有较高的碘，过量摄入可能导致甲状腺功能异常。

3、食物污染：海苔可能会受到海洋污染物，如重金属和放射性物质的污染。

总的来说，适量食用海苔对身体有益，但也要注意可能的副作用。如果有任何不适，应及时就医。