糖尿病患者能吃金燕耳吗

金燕耳是一种银耳，糖尿病患者可以吃，但应适量。

金燕耳含有蛋白质、膳食纤维、维生素和多种矿物质等营养成分，营养丰富，味道鲜美。糖尿病患者可以适量食用金燕耳，但在烹饪时要注意少油、少盐，不要加糖。

对于糖尿病患者来说，饮食控制是非常重要的。建议糖尿病患者咨询专业医生或营养师，制定个人的饮食计划，合理控制总热量的摄入，并注意营养均衡。