加热到多少度能消灭细菌

一般情况下，细菌的灭活与加热的温度、时间和细菌的种类有关。

对于部分细菌，当温度达到60摄氏度以上时就可以开始灭活，而在100摄氏度以上时，大部分细菌都可以被灭活。但是，有些细菌可能对高温有更强的抵抗力，需要更高的温度才能完全灭活。

同时，加热时间也会影响细菌的灭活效果，通常时间越长，灭活效果越好。因此，加热到多少度能消灭细菌取决于具体的细菌种类和加热时间。

如有疑问，可以咨询专业人士。