番茄炒鸡蛋的主要营养素有哪些

番茄炒鸡蛋是一道传统的家常菜，以番茄和鸡蛋为主要原料。以下是番茄炒鸡蛋的主要营养素：

1、蛋白质：鸡蛋是高蛋白食品，含有丰富的优质蛋白质。

2、维生素：番茄和鸡蛋都富含多种维生素，包括维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸等。

3、矿物质：番茄和鸡蛋还富含多种矿物质，如钙、铁、锌、硒等。

总的来说，番茄炒鸡蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合大多数人食用。