剥完橘子手红怎么回事

剥完橘一般不会手红，若出现手红要考虑是橘子违规使用了工业色素蜡或过量使用色素蜡导致的。

一般剥橘子后会出现手指轻微发黄，属于正常现象，但是不会出现手红的表现。但是，多数商家为了橘子保鲜和光泽度会在橘子表面打食用色素蜡，若按照规范使用色素蜡，也不会导致手指发红。

如果违规使用工业色素蜡或者过量使用色素蜡，可能会导致剥橘子后手发红，含有上述色素蜡的橘子可能会对身体有害，要避免食用。

建议剥完橘子后发现手发红，要避免吃此类橘子，平时挑选橘子需要判断橘子颜色和质地是否正常。