无花果酸了还能吃吗

无花果变酸可能是因为过熟或者变质，食用这样的无花果可能存在食物中毒的风险。

无花果的成熟度直接影响其口感和食用安全性。过熟的无花果，尤其是开始发酵的无花果，会出现酸味，这种情况下，食用可能导致食物中毒，如腹泻、恶心、呕吐等症状。因此，为了避免食物中毒的风险，建议不要食用酸味的无花果。

此外，即使无花果没有变酸，如果表面有霉变、腐烂或者虫蛀的迹象，也不建议食用。食用任何食物时，都应注重食品安全，避免摄入不新鲜、变质的食物，以保障身体健康。食用期间如有不适应该立即就医。