牙齿的实质部分是硬的还是软的

牙齿的实质部分是由坚硬的牙本质构成的，牙本质外面覆盖着一层坚硬的牙釉质。牙釉质和牙本质共同构成了牙齿的硬组织，这也是牙齿能够咀嚼和咬碎食物的关键。

牙齿的硬度比骨骼还要高，这是由于牙齿的主要成分是矿物质，特别是羟基磷灰石的晶体结构，这种晶体结构非常稳定，硬度很高。牙齿的硬度也与牙齿的发育和矿化程度有关，矿化程度越高，牙齿的硬度也就越高。

然而，牙齿并不是完全坚硬的，在某些情况下，如龋齿、磨损等，牙齿也可能会受到损坏。在这些情况下，牙齿的硬组织可能会受损，导致牙齿敏感、疼痛或牙齿断裂等问题。