鱼汤中含有雌激素吗

鱼汤中一般不含雌激素。

雌激素是一种由卵巢和胎盘产生的激素，能促进女性生殖器官的发育和第二性征的出现。鱼类是富含蛋白质、矿物质和维生素的食物，但不含有雌激素。

当然，鱼类体内可能存在环境污染物，如多氯联苯、二恶英等，这些物质可能对人体健康产生负面影响。但这与雌激素无关，主要是由于环境污染造成的。

总之，鱼汤是一种营养丰富的食物，但其中并不含有雌激素。