含有植脂末的咖啡适宜饮用吗

根据目前科学研究，含有植脂末的咖啡对人体健康的影响尚未有定论，但存在争议。因此，是否适宜饮用含有植脂末的咖啡，取决于个人对健康的关注程度和对食品安全的态度。

植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。因为植脂末的价格低廉、口感近似于牛奶，所以在咖啡和奶茶中广泛应用。但是，有研究指出，植脂末中含有反式脂肪酸，而过量摄入反式脂肪酸会增加患心血管疾病的风险。同时，植脂末也可能含有较高的糖分和卡路里，过量饮用可能导致体重增加和其他健康问题。

因此，如果个人对健康和食品安全比较关注，可以选择饮用不含植脂末的咖啡或其他饮料。但是，如果个人认为含有植脂末的咖啡口感更好，并且偶尔饮用，那么也不必过于担心。