咖啡对胆囊结石有影响吗

咖啡对胆囊结石的影响并未得到科学明确的证实。

目前并无确切的研究结果表明咖啡会对胆囊结石的形成或者病情的发展有直接的影响。然而，咖啡中的咖啡因具有一定的刺激性，可能加重胆囊的收缩和胆汁的分泌，对已有胆囊疾病的患者可能会引发不适。

因此，患有胆囊结石的人应适当控制咖啡的摄入量。此外，胆囊结石患者在饮食上还需注意，避免摄入过量的脂肪，尤其是动物脂肪、油炸食品等，并且避免辛辣刺激、生冷的食物，以及避免暴饮暴食或不吃早饭。

建议患者均衡饮食，保证蔬菜、水果、粗粮等含膳食纤维丰富食物的摄入，以减少胆囊结石病情加重风险。