食用油炸红薯丸子会导致发胖吗

食用油炸红薯丸子有可能会导致发胖，但这取决于摄入的量和频率。

红薯是一种营养丰富的食物，富含膳食纤维、维生素和矿物质，但油炸红薯丸子含有较高的热量和脂肪。如果摄入量过大或频率过高，可能会导致体重增加。

此外，油炸食品可能会产生一些不利于健康的物质，如丙烯酰胺和多环芳烃等，长期大量摄入可能对健康造成影响。

因此，建议适量食用油炸红薯丸子，并结合其他健康的饮食和生活方式，以维持健康的体重和身体健康。