从肉类中能获取到哪些主要营养

肉类是人们获取蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的重要来源。以下是肉类中主要营养成分的介绍：

1、蛋白质：肉类是优质蛋白质的重要来源，有助于维持肌肉和骨骼健康。

2、脂肪：肉类中的脂肪含量因动物种类和部位而异，脂肪是提供能量的重要来源。

3、维生素：肉类富含多种维生素，如维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D等，这些成分对人体至关重要。

4、矿物质：肉类是多种矿物质的良好来源，如铁、锌、磷、钾等，这些成分有助于维持人体健康。

需要注意的是，长期过量摄入肉类可能会带来健康问题，如肥胖、心血管疾病等。因此，建议适量摄入，并选择瘦肉、低脂肪的部位，以获得更好的营养价值。如有疑虑，建议咨询医生。