吃活章鱼会有什么危害吗

章鱼作为一种食物，一般正常食用不会有危害。但是值得注意的是，章鱼毕竟是一种海洋生物，直接生食可能会有寄生虫感染、细菌感染的风险，如果生食方法不当，也可能会出现窒息的风险。

活章鱼为温带性软体动物，能摄食浮游生物。广泛分布于世界各大洋海域。章鱼富含蛋白质等多种营养物质。

吃活章鱼可能会摄入寄生虫，生的海鲜若未经过特殊处理，其本身可能含有寄生虫，对健康产生不良影响。

活章鱼具有感染细菌的危害，生海鲜可能含有副溶血性弧菌，如果感染可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应。

活章鱼因为章鱼腕足上的吸盘吸力较强，若没有完全嚼碎，章鱼腕足上的吸盘则可能在吞咽的过程中容易吸住气管，从而增加致窒息的风险。

同时对于章鱼过敏的人最好不要食用章鱼。

因此建议章鱼最好制作熟后食用。食用如有不适应及时就医。