白水豆腐的热量是多少

白水豆腐的热量大约为60卡路里/100克。

豆腐是一种营养丰富的食品，含有丰富的植物蛋白质、矿物质和维生素。但需要注意的是，不同品牌和制作方法的豆腐，其热量可能会有所不同。因此，对于特定的饮食需求，如减肥或控制糖尿病，建议参考具体产品的营养标签。

同时，豆腐的烹饪方式也会影响其最终的热量，如油炸或者搭配高热量的食材，会增加豆腐的热量。在健康饮食中，推荐采用清炖、蒸煮等低油低盐的烹饪方式。