咖啡与碳酸氢钠能同时食用吗

咖啡和碳酸氢钠（小苏打）可以同时食用，但通常情况下没有必要这样做。

咖啡中含有咖啡因和酸性化合物，如绿原酸和奎宁酸，这些化合物可能会与碳酸氢钠反应，但这种反应对人体并没有危害。

在制作咖啡的过程中，有些人可能会添加少量的碳酸氢钠来调整咖啡的酸度，但这并不是必须的，而且需要注意的是，如果添加的碳酸氢钠过多，可能会使咖啡味道变得平淡。

因此，一般情况下，不需要在咖啡中添加碳酸氢钠。如果您对某种特定的饮品有特殊的口味偏好，可以尝试添加少量的碳酸氢钠来调整酸度，但需要注意适量，以免影响口感。