板栗和杏脯同食有什么影响

板栗和杏脯可以一起食用，但应适量食用，以免引起胃肠不适。

板栗中含有淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，具有较高的营养价值。而杏脯是由杏子制成的果脯，口感酸甜，含有糖分、矿物质和维生素等营养成分。两者在成分上并不冲突，可以一起食用。

但是，由于板栗和杏脯中都含有较多的糖分，过量食用容易导致消化不良、胃酸过多等不适症状，建议适量食用。另外，对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群，需要适当控制板栗和杏脯的摄入量，以免引起血糖波动。