水煮油麦菜热量有多少

水煮油麦菜的热量较低，每100克水煮油麦菜大约含有17.7千卡左右的热量。

油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，并且其叶酸含量较高，可以作为一种叶酸的食物来源。

水煮油麦菜相较于炒、炸等烹饪方式，热量更低，营养成分保留得更多，是一种比较健康的烹饪方式。

需要注意的是，在烹饪水煮油麦菜时，建议不要煮太久，以免破坏其中的营养成分。另外，如果在水中加入过多的油或调味料，也会增加水煮油麦菜的热量。