过敏于小麦的个体适合吃什么零食

如果个体对小麦过敏，建议避免食用含有小麦成分的零食，可以选择一些不含小麦的零食，如豆类、坚果、水果等。

以下是一些适合对小麦过敏的人食用的零食：

1、豆类：如黑豆、红豆、绿豆等，可以做成豆沙或煮熟后直接食用。

2、坚果：如杏仁、核桃、腰果等，富含健康的脂肪、蛋白质和纤维。

3、水果：如苹果、香蕉、草莓等，富含维生素和矿物质。

4、蔬菜：如胡萝卜、芹菜、黄瓜等，可以生吃或做成蔬菜沙拉。

需要注意的是，对于某些过敏体质的人来说，即使是不含小麦的食品也可能引起过敏反应，因此在尝试新的零食时，建议先少量食用，观察是否有不适反应。另外，在购买零食时，应仔细阅读食品标签，确保所选零食不含小麦成分。